قهوه اتیوپی ترک

توضیحات

یرگاچف به معنی واقعی یکی از ایده‌آل ترین مناطق از نظر موقعیت جغرافیایی ارتفاع و منابع آبی برای تولید و فرآوری قهوه های استثنایی است. یرگاچف یک بخش از منطقه gedeo  است تعداد زیادی کشاورز در این مناطق به پرورش قهوه در مزارع شخصی خود مشغول هستند. البته قهوه یرگاچف با گریدهای مختلف از 1تا4 در بازار موجود می باشد و قهوه فعلی محصول منطقه هاروسوکه و گرید یک با فرآوری شسته می باشد که پس مزه های میوه ای و شرین و عطر های فوق العاده قهوه اتیوپی یرگاچف هوش را از سرتان می‌برد!

قهوه های اتیوپی دان های خیلی درشتی ندارند و حتی لزوما از اندازه های یکسانی برخوردار نیستند ولی به جهت اسیدیته و شیرینی بسیار میوه ای و جذاب آن با سختی می توانید تلخی قهوه را در آن بیابید. وجود این اسیدیته باعث طراوت در نوشیدنی شما می شود و بدون کوچکترین افزودنی شما یک نوشیدنی جذاب خواهید داشت که با سرد شدن آن طعم های میوه ای جذاب آن نمایانتر می شود.

پیشنهادما استفاده از این قهوه در روشهای دمی مثل وی 60 ، کمکس یا فرنچ پرس و عدم ترکیب با قهوه های دیگر است.